測試 252  
    
          【中藥茶飲,降火排毒,喝出健康】
 
 
 
 
文章日期:2012-05-30 15:53

台灣夏季高溫炎熱,潮濕的氣候以及空氣污染,往往造成問題皮膚惡化,油性膚質在夏季因為皮脂線的出油量增加,以及空氣污染加重了毛孔阻塞,經常導致青春痘惡化,乾性膚質若長時間在冷汽房中,則會因為空氣乾燥而造成皮膚缺水,產生小細紋,每日出門,強烈的紫外線對皮膚造成不少傷害,除了要做好基礎保養和注意防曬之外,自己可以從製作簡單的中藥茶飲來加強夏季的皮膚保養。

跨過清爽宜人的春季,酷熱的夏季接踵而來。在這個季節,由於持續高溫,人體內的營養流失很快,而且人們的食慾普遍偏差,所以很容易上火。心火旺盛造成人們情緒急躁、失眠、踏不下心來完成工作。而暑為夏季的主氣,為火熱之氣所化,觸發於夏季。中醫認為,暑為陽邪、其性升散、容易耗氣傷津,這是它的病理特點。暑邪侵入人體、多汗,汗出過多導致體液減少,此為傷津的關健,津傷時,即見口渴引飲、唇乾口燥、大便乾結、尿黃心煩、悶亂等症。如果不及時救治,開泄太過,則傷津可以一步發展,超過生理代賞的限度必然將耗傷元氣。此時可出現身倦乏力,短氣懶言等一系列陽氣外越的症狀,甚至卒然昏倒,不省人事、而導致死亡。

所以夏天除了溫度高之外,還有環境汙染、負面情緒、不健康生活方式等,都會引起身體新陳代謝紊亂,導致體內毒素堆積,因此夏日飲時不可過多食用熱性、油膩食物,以免加重體內的火熱,激發疔瘡之疾。所以要多利用清熱去火的茶飲,來為身體做個大掃除。

當然,在夏天喝涼茶降火是最普遍了。人們習慣飲用另外,除了茶以外還有很多簡便易行的祛火方法,比如喝綠豆湯就很好。而且具體喝哪一種茶要根據自身的體質來決定,如果是虛寒體質的人一般不容易上火,喝紅茶就會起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠茶,飲用量以每天2–3茶杯為宜。適合夏季飲用的飲料還有很多,以下舉咧而言;

【排毒參耆茶】

適用於調整體質補元氣、促進排毒,但身體實熱、易臉紅口乾者不可飲用。材料為黃耆30克,東洋參、甘草各10克。作法是將材料稍用開水沖洗,以500CC熱開水沖泡,悶10分鐘即可引用。黃耆能補益脾胃、提高免疫功能,也有利水退腫、托毒生肌的功用。甘草主要功效為補中益氣、瀉火解毒、潤肺祛痰、緩和藥性、緩急定痛。

【菊花決明茶】

適合有口臭現象,且超過2天未便者。菊花與薄荷可以清熱解毒降火,而針對嚴重便秘,則以決明子為主,能改善腸燥便秘或習慣性便秘症狀。材料為菊花10克、薄荷10克決明子20克。做法是將菊花、決明子。先放入鍋中,加1000C.c.水以大火加熱滾沸後,再放入薄荷續煮5分鐘,去渣,依個人口味加糖,趁熱引用效果較好。

 【三花茶】

白菊花、金銀花各10克茉莉花3克洗淨後以沸水沖泡,加蓋稍冷後當茶飲,有消暑解熱毒、芳香開竅,去心胸煩熱的作用。

為了確保飲料的乾淨、衛生,一定要注意以下幾點:

1、要用涼開水調配飲料,而不要用自來水,自來水雖經過消毒處理,仍然會留下一些病菌。

2、調配出的引料存放時間不宜過長﹝即使放在冰箱內也是如此﹞最好是當天調配的飲料,酸甜度都不高,在這種條件下,微生物繁殖很快。

3、自己調配飲料時,所用的蔗糖、原料需要首先加熱滅菌,等待冷卻後,加入適量涼開水,迅速放入冰箱冷凍室以備用,以免混合料被微生物污染。

不過總體來說,解暑還是飲用白開水好:

1、飲水莫待口渴時:不少人的生活習慣都是以口渴時才來決定喝水、實際上這是不科學的。因為口渴表明任人體水分已失去平衡,細胞開始脫水,此時喝水為時已晚。

2、大渴易過飲:人若在大渴時,最易一次飲水過多,從而使胃難以適應,造成不成不良後果。古人主張「不欲極渴而飲,飲不過多」就是防止渴不擇飲的科學方法。如果出現大渴難耐的情況,應緩緩飲水,避免身體受到傷害。

3、睡前不宜多飲水,因為當人處於睡眠狀態時,人體只是維持基礎代謝,各種代謝都進行非常緩慢,不需要過多的水分,而且睡前飲水過多,不利於夜間休息。

4、用餐時不宜喝水,因為進餐時飲水,會沖淡消化液,不利於食物的消化吸收,長此以往對身體不利。

5、晨起喝水有助健康:因為早晨飲水可補充一夜所消耗的水分,降低血液濃度量衡,促進血液循環,維持體液的正常水平。

6、最好喝礦泉水:因為礦泉水不含糖水,沒有刺激作用,不像一些飲料具有刺激性,也不像果汁飲料含有大量的糖分。在一些發達國家,人們均視礦泉水為最佳保健飲料。

除此之外,還要提醒的是,在夏天裡人們不能只顧眼前舒服,過於避熱乘涼時,要特別注意蓋好腹部,其次要謹防冷氣病:所謂冷氣病,是指由於人們久處冷氣設備的環境下工作的一種疾病。輕者面部神經痛、下肢酸痛、乏力、頭痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃腸病等:重者會出現皮膚病和心血管疾病。而老年人中出現的各種症狀更加明顯。因此人們在酷暑一定不要貧涼,謹防冷氣病的發生。

當在室內感覺有涼意時、一定要佔起來適當的活動四肢和驅體,以加速血液循環。

若患有冠心病、高血壓、動脈硬化等慢性病人,不要長期待在冷氣環境裡,患有關節痛的人亦不要老在冷氣環境裡生活。

 

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